ブドウ品種：グリューナー・ヴェルトリーナー
シュトラッサー・ガイスベルグは一次岩を下層に持つ主に黄土、シュトラッサー・ヴェクセルベルグは多量のチョークを含む重く濃い粘土質、シュトラッサー・ハーゼルは深い黄土、シュトラッサー・シュタングルは南向きテラスの深い黄土。標高214～330m。1959～2000年植樹。
全房圧搾。ハーゼルのブドウは圧搾前のマセラシオンを行わず、ほかの区画は圧搾前に最大12時間マセラシオン。天然酵母で発酵し、主に大樽、20％をステンレスタンクで11か月熟成。無清澄・無濾過。瓶詰め時にSO2を20mg/L添加。
【Weingut Martin & Anna Arndorfer ワイングート マーティン＆アンナ アンドルファー】
自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、アンドルファーでは自然と共に働く事を愛してやみません。
自然に任せ、余計な作業をしないため土壌を信じて多くの事を行いません。また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、様々な植物を畑で育てています。
ワインメーカーは職人であり、さらには芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。オリジン（原産地）と情熱を一体化したワインを造るよう心掛けています。