「一本のワインのボトルの中には、全ての書物にある以上の
哲学が存在する。」 ー ルイ・パストゥール
ワインを選ぶときって、少しどきどきする。
このワインはどんな味だろう?
甘いのかな? 酸っぱいのかな?
今日のお料理には合うのかな?
あの人は美味しいって言ってくれるかな?
いつもの缶ビールは飲み慣れた味で安心するけど、選ぶときにそんなどきどきはない。
なんでかって?
それは、ワイン一つ一つに物語(Histoire)があるから。
中世からの石造りの町並みが残るフランスの片田舎。
ガンコ親父が代々受け継いできた蔵で作った、
気難しいけどどこか懐かしい、ほっとするワイン。
なだらかニュージーランドに移住した夢溢れる日本人が試行錯誤を重ねて作った、
フレッシュでエネルギッシュな、わくわくするワイン。
ワインを飲むことは、それにまつわる自然や人の物語を飲むことだ。
お気に入りの本をふっと手に取るように、いつもの食事に、一杯のワインを。
ようこそ、ワインとその物語をみつけるお店、Histoiへ。
- 営業日
- 金曜・土曜・日曜・祝日 14:00-24:00 (L.O.)
月曜・火曜 18:00-24:00 (L.O.)
- 木曜 18:00-23:30 (L.O.)
- 定休日
- 水曜・不定休
最新営業時間は Instagram でご確認ください。
- 電話番号
- 06-6151-4477
- 住所
- 〒560-0021 大阪府豊中市本町3-2-3 東洋ビル1F
- アクセス
- 阪急宝塚線豊中駅9番出口 徒歩2分