標高の高いアルゼンチンの土地の個性を紹介するのに最も相応しいワインです。
ヴァラエタルの個性とテロワールが表現されたフェリーノは、ルハン・デ・クージョやヴァジェ・デ・ウコの地域で育った、異なるブドウのエッセンスを極限まで表現し、凝縮感と素晴らしい果実、エレガントな酸味を持ったピュアなワインです。シャルドネ、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨンを生産し、リーズナブルな価格帯のプレミアム・ワインです。
ブドウ品種：シャルドネ 100%
【Viña Cobos ヴィーニャ・コボス】
カリフォルニアに拠点を置く天才醸造家のポール・ホブスが、唯一アルゼンチンに所有しているプレミアムワイナリーです。
1999 年にリリースした単一畑の1999 年コボス・マルベックを皮切りに、ヴィーニャ・コボスはアルゼンチンのマイクロ・テロワールを反映させた高品質の手作りワインを世に送り出しています。
畑作業を徹底し、醸造においては限りなくハンズオフのポリシーを定めています。
2014 年には、評論家のジェームス・サックリング氏がラテン・アメリカ産のワインとしては初めてとなる100 点満点を単一畑のマルベック「2011 コボス」につけました。
ポール曰く「ナパ・ヴァレーでこの品質のワインを作ろうとすると3 倍の価格になってしまう」とのこと。
ヴィーニャ・コボスは決して安いワインではありませんが、品質に対してのクオリティの高さは誰もが納得です。
【土壌】
標高約850 1460 ｍに位置する、石灰岩を含む石の多い土壌で、水捌けが良く、有機物はとても少ない。