この年はドサージュゼロで、例年に比べて若干ドライだが、非常に調和がとれた味わいで、果実味豊かでクリーミー。
とても完成度が高い、リースリング単一のスパークリング。
ブドウ品種:リースリング
【Ratzenberger ラッツェンベルガー】
ライン河下りの寄港地で、世界遺産の地、ミッテルライン地域のバッハラッハ村。
風光明媚なこの地で、「リースリングの魔術師」として名を馳せているのがラッツェンベルガー醸造所です。
ドイツのワイン産地の中でも北に位置する冷涼な気候のもと、この地ならではの、まろやかで果実味に満ちたエレガントなリースリングワインを生み出し、絶大な支持を得ています。
【栽培醸造】
瓶内二次発酵5年以上熟成。