濁りのある明るいイエロー。
グレープフルーツ、ピーチ、マンゴー、ライム、パイナップル、ジンジャー、少しの乳酸、白い花のとてもフルーティーな香り。
シトラスとエキゾックフルーツのミックス、非常にジューシーな果実味で、柔らかく、軽やかなボディ。
タンニンも柔らかく、ノンストレス。シトラスヨーグルトとジンジャーが余韻に感じられます。
軽快かつ気分が高揚するポップでダンサブルな明るいライトオレンジワイン。
ブドウ品種：グリューナー・ヴェルトリーナー 80%、 ヴァイスブルグンダー 10%、 ソーヴィニヨン・ブラン 10%
【Pittnauer ピットナウアー】
堆肥を与えるところから収穫までのすべての作業はマニュアル通りに行われ、カレンダーはなく、彼をあせらせるものは何もない。
葡萄の完璧な成熟がもたらす味わいを大切にし、きれいな葡萄を選んで、ヴィンテージのコンディションに応えたワイン造りをセラーで行っています。
彼の造るワインは、ピュアでフレッシュな果実味が特徴。ピットナウアーは、それぞれのブドウ品種がもつ、わくわくするような、ユニークな声やテロワールがはっきりと聴こえてきそうなワインを造っています。
【栽培醸造】
手摘みによる収穫後、グリューナー・ヴェルトリーナーは3日間スキンコンタクト、ヴァイスブルグンダーとソービニヨン・ブランは除梗して自然発酵。
古いオーク樽を使用し、冬から春の数か月間熟成。無清澄、無濾過、ボトリング時のみごく少量の硫黄使用(10mg/l以下)。