⽩い柑橘果実が中⼼で、涼やかでフレッシュなアロマ。
柑橘類のフレッシュな酸と、ほのかな苦みが⼼地よい。
はっきりとしたミネラル感があり、緊張感のあるドライな味わい。
ブドウ品種：シャルドネ100%
【Patrick Piuze パトリック‧ピウズ】
パトリック‧ピウズは、⾼樹齢によるシャブリの真の個性とその幅広いテロワールを明確にしたシャブリを世に送り続けている。
「ワインの世界で本当の個性とはテロワールだけ。誰でも他⼈のテクニックを真似ることは出来るが、それ以外に素晴らしいワインを造るのはテロワールだけ。1970年代のシャブリ地区拡⼤前の樹齢の⾼いものを使えば、悪いワインを造ることは殆ど不可能である。」Byパトリック‧ピウズ
【栽培醸造】
ステンレスタンク発酵後、8ヶ⽉熟成
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