口当たりが柔らかく、ガスは弱め。
ほんのり色づいた優しい味わいのペティヤン。
大樽で8ヶ月の熟成後、24ヶ月瓶熟成。
食前酒はもちろん、幅広いジャンルの食事の食中酒としてもおすすめです。
ぶどう品種：ピノ・オクセロワ50％ ピノ・グリ50％
【生産者】Laurent Barth ローラン・バルツ
フランス・アルザスはコルマール近くのベンヴィルで真摯にワイン造りと向き合うローラン。4.5Ha、25カ所の畑の作業を1.5人で全てまかなう超ハードな毎日ながら、一人で畑仕事をして過ごす時間が好きという根っからの仕事人！
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