黒系果実やキルシュ、リコリス、紫色の花の香りに、優れた骨格と凝縮感を備えながら、バロッシュらしいエレガンスを感じられるワイン。
ブドウ品種:グルナッシュ62% ムールヴェードル18% シラー13% サンソー5% ヴァカレス1% 他 1%
【La Barroche ラ・バロッシュ】
シャトーヌフ・デュ・パプの若きスターと呼ばれるジュリアン・バロが当主を務めるワイナリー。
ワイナリー自体は、17世紀より続きますが、2002年よりジュリアンが継いでから瞬く間に評価を高めています。トップキュベの「ピュア」が2度のパーカーポイント100点を始め、様々なワイン評価雑誌での高い評価を持ちます。(パーカー5つ星生産者)
現在の所有畑は15ha。主に北部にある、表土に砂、地下に石灰質が広がる区画を多く所有しています。
ワインは凝縮感とエレガンスに優れ、比較的若い時からもポテンシャルを発揮します。
【栽培醸造】
ブドウは破砕後、4週間に及ぶ長期浸漬と発酵をセメントタンクで行い、18か月間フードルとドゥミ・ミュイ(1〜3年使用)で熟成。