グラスに注ぐと、ラズベリーやブラックチェリーなどの熟したベリー系の華やかなアロマが広がります。
口当たりは生き生きとしており、しなやかで丸みのある骨格が印象的。
豊かな果実味としっかりとした酸味、タンニンが溶け合うことで長く力強い余韻が持続します。
ボリューム感のあるスタイルは、肉料理やチーズと一緒に楽しむのにぴったりです。
ブドウ品種：ピノ・ノワール100%
【DOMAINE ROUX PERE ET FILS ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス】
ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。
現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。
サン・トーバン村のブドウを中心に、サヴィニー・レ・ボーヌなど様々な村で育つベストなピノ・ノワールを厳選し、巧みにブレンドしています。
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