シェール川右岸の丘の斜面の畑。シレックス(火打ち石)を含む砂利・砂質土壌の為、太陽光線がシレックスに反射し照り返すことで地表近くの温度を上げ、ブドウが完熟しやすい環境です。
非常にいきいきとした柑橘系の香りが華やかに立ち上り、良く熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がきりっと利いています。
後味のミネラルを思わせる全体的なバランスの良さが素晴らしいワイン。
ブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン
【DOMAINE MICHAUD ドメーヌ・ミショー】
現当主ティエリー ミショーがドメーヌを引き継いでから30年間、安定した品質が評価に繋がっており、コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨンを造り出します。
トゥーレーヌ地区の中でも、ドメーヌ ミショーの周辺から造り出されるワインの高いポテンシャルに誇りを持ち、地域の地位向上を目指し、近隣の造り手達と共にINAOにアペラシオン認可を働きかけるなど様々な活動を行っています。
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