年間 6000 本のみ。樹齢 40 年のメルローとカベルネで造られています。
綺麗なルビー色。赤果実、赤い花やスパイス（リコリス）のような複雑な香りが感じられます。
口当たりは滑らかでタンニンがきめ細かいです。後味にはクルミやトリュフのアロマが感じられます。
とてもバランスのいい、エレガントな赤ワインです。
ブドウ品種：Me 60％、CF 20％、CS 20％
【Domaine de l’Astré ドメーヌ ド ラストレ】
オーストリアでも人気ワイナリーが多く居を置くブルゲンランドの中でしっかりとした地位を確立し、国内ではもちろん、世界中の有名ワインショップでも取り扱いがあります。
毎年、12月にオーストリアで開催されるナチュラルワインのイベント カラクテレにも参加し、年々、注目を集めています。
現当主のフランツ ヴェーニンガーはワイナリーのあるホリチョン村で父親よりワイン造りの基礎を学び、1999年まで海外でインターンシップ、その後、ハンガリー ショプロンに所有しているワイナリーを引き継ぎ、現在はオーストリアのワイナリーと両方を引き継いでいます。
2000年より所有する全ての畑を有機栽培に転換、現在、RespektとDemeterのメンバーです。
【醸造】
ステンレスタンクでの発酵後、7 か月間熟成をしています。
無濾過と無浸透で必要な場合は SO2 を添加して瓶詰めを行います。