素晴らしいアロマの複雑さ。
スペシャル・キュヴェは、豊かなボディと深み、そしてフィネスを持ち合わせた、ボランジェを代表するスタンダード・キュヴェ。
常に変わらぬ高い品質のマルチ・ヴィンテージシャンパーニュです。
容量：1500ml
ブドウ品種：ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 25%、ムニエ 15%
グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを 85% 以上
一番搾りのみを使用
【BOLLINGER ボランジェ】
シャンパーニュ・ボランジェは、創業1829 年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾンです。
広大で素晴らしい土壌に恵まれた自社畑を有し、職人の手による伝統製法によるエレガントで質の高いワイン造りに情熱と時間を注ぎ、その一切の妥協を許さない卓越性から、世界中の食のプロフェッショナル、ワイン愛好家から熱い支持を得ています。
1884年には、英国王室御用達の証である「Royal Warrant」の名誉を授与、また、映画007シリーズの中でも「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
【栽培醸造】
シャンパーニュ AOPの法規制で定められた熟成期間の 2 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成