輝きのある黄金色から、青リンゴや洋ナシのクラシックな香りが広がり、ほのかなパイナップルの香りがアクセントを加えています。
口当たりは豊かで粘性があり、バランスの取れた酸味とともに、果樹園の果実、ココナッツ、ブリオッシュ、そして柑橘の皮のほのかな風味とハニーデューメロンの基調が重なり合います。
余韻はクリーミーで長く続き、一部のオーク樽熟成によるオールスパイス、クローブ、バニラウエハースのニュアンスが感じられます。
ぶどう品種：シャルドネ100%
【Bogle Vineyards ボーグル ファミリー ヴィンヤーズ】
アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで1800年代の中頃から代々農業を営んできました。一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。
どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。
そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を守り続ける事。」と定め自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポートしています。
【栽培醸造】
発酵：樽発酵50%、ステンレス発酵50%
熟成：樽発酵した50％はそのまま澱の上で9ヶ月間熟成(アメリカンオーク新樽)