ツバイゲルトのロゼを25％ブレンド。
ブドウ品種：ツヴァイゲルト80％、ザンクト・ラウレント20％（樹齢23〜37年）
【ALEXANDER KOPPITSCH アレキサンダー・コピッチ】
オーストリア東部ハンガリー国境に広がるワインの名産地ブルゲンラントの北端ノイジードル・アム・ゼーにて500年以上ナチュラル・ワインの生産に携わる家系。
現当主アレキサンダー・コピッチの父親の代は、ワイン用の葡萄やバルクワインの販売を行い、ボトリングしたワインの販売をしていませんでした。
2011年、アレキサンダーとマリアにワイナリーを引き継いだ際、従来行ってきた販売を辞め、ナチュラル・ワインの醸造に対する情熱を伝えたいと思い、ワインの醸造・販売を行うようになりました。
【栽培醸造】
除梗後、スチール発酵槽で6日間スキンコンタクトし自然発酵。
ツヴァイゲルトはアカシア樽で7ヶ月、ザンクト・ラウレントはステンレスタンクで熟成。
最後にロゼ25％をブレンド。無清澄・無濾過。亜硫酸10mg/L以下使用。
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