じっくり樽熟成させた砂丘産甲州種と、シュール・リー製法で仕上げたシャルドネ種の和洋品種を、和食をモチーフにそれぞれの特徴を生かしブレンドした辛口の白。
スペシャルと呼ぶにふさわしい、特別ブレンドの贅沢な逸品です。
ぶどう品種:甲州種、シャルドネ
【北条ワイン】
地元北条砂丘で栽培した葡萄と自社葡萄園で栽培した国産ワイン用品種、ヨーロッパ系の品種を使用し、
創業以来「量にはこだわらず、地元産葡萄にこだわり、より良い品質を求め価値のあるワインを造る」という変わらぬ信念の元、葡萄栽培からワイン造りまで一貫して日々ワインと向き合っています。
山陰の気候風土によって造られた北条ワインは、豊かな個性を持ち、他では味わうことのできない唯一無二のワインです。