{"product_id":"weingut-martin-anna-arndorfer-ワイングート-マーティン-アンナ-アンドルファー-riesling-handcrafted-リースリング-ハンドクラフテッド-2024","title":"Weingut Martin \u0026 Anna Arndorfer ワイングート マーティン＆アンナ アンドルファー \/ Riesling handcrafted リースリング ハンドクラフテッド 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：リースリング 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e畑はカンプタールの銘醸畑である素晴らしいリースリングが育つガイスベルグ、ヴェクセルベルグ、ハーゼルなどの有名区画の畑を使用。\u003cbr\u003e1964年から2012年にかけて植樹。グレイ土壌、原生岩土壌、レス（黄土質）土壌。標高260メートルから320メートルにあるそれぞれの畑より葡萄を丁寧に手摘みで収穫。\u003cbr\u003e葡萄を手摘みで選別し収穫。圧搾6時間前までスキンコンタクト、全房圧搾。自生酵母で発酵、澱とともに8ヶ月熟成。\u003cbr\u003e70%は大樽、30%はステンレスタンクで醸造。清澄無し、ノンフィルター、瓶詰の際にわずか10mg\/lの亜硫酸を加えました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Weingut Martin \u0026amp; Anna Arndorfer ワイングート マーティン＆アンナ アンドルファー】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、アンドルファーでは自然と共に働く事を愛してやみません。\u003cbr\u003e自然に任せ、余計な作業をしないため土壌を信じて多くの事を行いません。また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、様々な植物を畑で育てています。\u003cbr\u003eワインメーカーは職人であり、さらには芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。オリジン（原産地）と情熱を一体化したワインを造るよう心掛けています。\u003c\/p\u003e","brand":"AWA","offers":[{"title":"2024","offer_id":45700560453734,"sku":null,"price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/3a6900-19.myshopify.com\/products\/weingut-martin-anna-arndorfer-%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%bc%e3%83%88-%e3%83%9e%e3%83%bc%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%b3-%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%83%8a-%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%ab%e3%83%95%e3%82%a1%e3%83%bc-riesling-handcrafted-%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%b0-%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%83%89%e3%82%af%e3%83%a9%e3%83%95%e3%83%86%e3%83%83%e3%83%89-2024","provider":"Natural Wine Shop Histoi","version":"1.0","type":"link"}