{"product_id":"vinb-ヴィンビ-terre-siciliane-frappato-zappa-e-puta-テッレ-シチリアーネ-フラッパート-ザッパ-エ-プータ-2023","title":"VinB ヴィンビ \/ Terre Siciliane Frappato - Zappa e Puta テッレ・シチリアーネ・フラッパート ザッパ・エ・プータ 2023","description":"\u003cp\u003eピジャージュやルモンタージュを行わないことで、ライトでエレガントな飲み口に仕上げている。\u003cbr\u003e品種由来のスパイシーさと赤い果実味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：フラッパート\u003cbr\u003e植樹：1980年代、2009年\u003cbr\u003e位置：標高230m\u003cbr\u003e土壌：石灰質、赤い砂質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手作業で除梗\u003cbr\u003e圧搾せずグラスファイバータンクか古樽で発酵、数日間のマセレーション、\u003cbr\u003eその間ピジャージュおよびルモンタージュは行わない\u003cbr\u003eグラスファイバータンクで約7ヵ月間熟成\u003cbr\u003e無濾過・無清澄で瓶詰め\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者】VinB ヴィンビ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシチリア島南東部、キアラモンテ・グルフィ出身の二人が手がけるヴィンビは、隣接するヴィットーリアを含む地域を拠点に2022年に設立された。\u003cbr\u003e自然酵母による発酵、瓶詰め時のみの極少量の亜硫酸添加、控えめな抽出によって、繊細で柔らかな飲み心地を追求する。\u003cbr\u003eリジェネラティブ農業と有機栽培を通じて、土地の個性を静かに引き出すワイン造りを行っている。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Racines","offers":[{"title":"2023","offer_id":46511827910758,"sku":null,"price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/3a6900-19.myshopify.com\/products\/vinb-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%83%93-terre-siciliane-frappato-zappa-e-puta-%e3%83%86%e3%83%83%e3%83%ac-%e3%82%b7%e3%83%81%e3%83%aa%e3%82%a2%e3%83%bc%e3%83%8d-%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%83%e3%83%91%e3%83%bc%e3%83%88-%e3%82%b6%e3%83%83%e3%83%91-%e3%82%a8-%e3%83%97%e3%83%bc%e3%82%bf-2023","provider":"Natural Wine Shop Histoi","version":"1.0","type":"link"}