{"product_id":"vin-pic-ヴァン-ピック-sanguine-サングイン","title":"Vin \u0026 Pic ヴァン\u0026ピック \/ Sanguine サングイン","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eドレスは赤くて深いです。 鼻は黒い果実、ブルーベリーの上に開いている。 バランスのとれた口は、グリースベリーと熟したサクランボの香りに開かれ、構造は剪定され、全体的なバランスは貪欲です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種: ガメイ 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【生産者】Vin \u0026amp; Pic ヴァン\u0026amp;ピック\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのドメーヌは、1974年に、ワイン造りに熱心なフェルナン・モンドンとダニエル・モンドンによって創設されました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eロワール地方にあるフォレズ山脈の支脈に位置し、サンテチエンヌから30キロ、モンブリゾンから10キロのところにあります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e畑はコート・ドュ・フォレーズ（Côtes du Forez)のAOCとヴァンドゥフランスに指定されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e収穫は、偉大な特徴を持つワインを造るために、伝統にならって手摘みで行われています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2003年に造られた簡素な醸造所は、ステンレスとガラスファイバーでできたタンクを備え、丸天井のケーヴでは、ワインの木樽熟成の設備も整っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【醸造・栽培】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGamay teinturiers\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eプロットは、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEcotay-l'Olme\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eコミューンの「\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLes Noirs\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e」と呼ばれる場所にあります。 ブドウの木は古くて非常に生産性が低い\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e収穫は手作業です。\u003cbr\u003e発酵は、バーリングなしで\u003cspan\u003e24°\u003c\/span\u003eの温度で加熱されたフィニッシュで行われます。 オーク樽で\u003cspan\u003e8\u003c\/span\u003eヶ月間\u003cspan\u003e4\u003c\/span\u003e本のワインを熟成させる。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"indigo \/ アンディゴ","offers":[{"title":"2021","offer_id":45599524192358,"sku":null,"price":5687.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/3a6900-19.myshopify.com\/products\/vin-pic-%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%b3-%e3%83%94%e3%83%83%e3%82%af-sanguine-%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%82%a4%e3%83%b3","provider":"Natural Wine Shop Histoi","version":"1.0","type":"link"}