{"product_id":"vega-aixala-ヴェガ-アイシャーラ-brutal-ブルタル","title":"Vega Aixalà ヴェガ・アイシャーラ \/ BRUTAL 2023 ブルタル","description":"\u003cp\u003e甘味を抑えた柑橘や洋ナシ、花梨のニュアンス。蜜蝋のような香りに少し厚みのあるテクスチャー。複雑さが魅力のBRUTALです。2023年は22年よりも落ち着いた印象。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBRUTALはナチュラルワインの造り手が同ラベルで「BRUTALな(斬新な)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eワインを販売する」というコンセプト。スペイン・バルセロナのナチュラルワインバー「BRUTAL」のオーナーが、生産者たちとワインを試飲したときに\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBRUTAL！と叫んだのが始まり。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ルーサンヌ75％、アルバリーニョ15％、リースリング10％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9月中旬に収穫したルーサンヌ、アルバリーニョ、リースリングを除梗しプレス後、セメントタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成しサンスフルで瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者】Vega Aixalà ヴェガ・アイシャーラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスペイン・カタルーニャのDOコンカデバルベラの女性醸造家、エヴァ・ヴェガが営むワイナリー。飾り気のない、素朴であたたかな雰囲気が印象的なエヴァは、父と2人で一から畑を開墾。標高850~ 900m急勾配斜面にテラス状の畑10haが広がる。土壌は銘醸地プリオラートと同じミネラル豊富なスレート土壌(粘板岩)。醸造では、娘の名前を冠した「エマ」シリーズにおいて、一貫して清澄・濾過・亜硫酸添加を一切行わない自然なアプローチ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Diony","offers":[{"title":"2023","offer_id":43389217308774,"sku":null,"price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/1329\/1366\/files\/DSC07481.jpg?v=1771157974","url":"https:\/\/3a6900-19.myshopify.com\/products\/vega-aixala-%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%82%ac-%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%83%bc%e3%83%a9-brutal-%e3%83%96%e3%83%ab%e3%82%bf%e3%83%ab","provider":"Natural Wine Shop Histoi","version":"1.0","type":"link"}