{"product_id":"sumarroca-スマロッカ-cava-inalterat-2cv-brut-カバ-イナルタラット-２ｃｖ-ドス-セー-ウベ-ブリュット-ナチュレ-2023","title":"SUMARROCA スマロッカ \/ CAVA INALTERAT 2CV BRUT カバ イナルタラット ２ＣＶ（ドス・セー・ウベ）ブリュット ナチュレ 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSO2（亜硫酸）無添加。なるべく人の手を介さずに、カバ本来のフルーティさを表現した一本。\u003cbr\u003eボリューム感のある味わい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eぶどう品種：チャレッロ100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【SUMARROCA スマロッカ】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eスマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、約500haという広大な自社畑を所有し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を貫くことで、妥協なきクオリティを追求しています。\u003cbr\u003e常に進化を続けるこの地域のパイオニア的存在であり、2026年にはトップレンジの「ヌリア」3アイテムが、カバの最高位称号「カバ・デ・グアルダ・スーペリオール・デ・パラヘ・カリフィカード」に認定。\u003cbr\u003e名実ともにカバの頂点に立つ実力派です。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【栽培醸造】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eステンレスタンクにて16℃で16～18日間の一次発酵。瓶熟は最低12カ月。\u003cbr\u003eドサージュはしない。SO2（亜硫酸）無添加。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"飯田","offers":[{"title":"2023","offer_id":67814032769126,"sku":null,"price":2900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/3a6900-19.myshopify.com\/products\/sumarroca-%e3%82%b9%e3%83%9e%e3%83%ad%e3%83%83%e3%82%ab-cava-inalterat-2cv-brut-%e3%82%ab%e3%83%90-%e3%82%a4%e3%83%8a%e3%83%ab%e3%82%bf%e3%83%a9%e3%83%83%e3%83%88-%ef%bc%92%ef%bd%83%ef%bd%96-%e3%83%89%e3%82%b9-%e3%82%bb%e3%83%bc-%e3%82%a6%e3%83%99-%e3%83%96%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%83%83%e3%83%88-%e3%83%8a%e3%83%81%e3%83%a5%e3%83%ac-2023","provider":"Natural Wine Shop Histoi","version":"1.0","type":"link"}