{"product_id":"roxanich-ロクサニッチ-lara-ラーラ-1-6-2014","title":"Roxanich ロクサニッチ \/  Lara ラーラ 1\/6 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003e マルヴァジーア・イストリアーナ 100% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Roxanich ロクサニッチ】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e世界中の有名ワイン産地を15年間にわたり回ったのちにMladen Rozanich（ムラデン・ロザニッチ）氏がたどり着いたのは、彼の生まれ故郷であるクロアチア、イストリア半島でした。“忘れられないワイン”を造るために戻ってきたのです。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ栽培はビオディナミックカレンダーにそって行われており、収穫もオールガノレプティック（味）を基準に行われます。\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoxanichのミニマル・インターヴェンションワインは長いスキンコンタクト（赤は４～６週間、白は8～174日）の後、36～48カ月の樽熟成。これらのプロセスが芳醇なアロマ、素晴らしい色そしてしっかりとしたフルボディーのどんなワインとも異なるキャラクターを持ったRoxanichのワインを造り出すのです。\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【ブドウ畑について】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e土壌:テーラロッサ（赤土）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e仕立法：ギュイヨ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e栽培開始年：2004年\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウの木\/ ヘクタール:  5000本\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e産出高：30hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【栽培醸造】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e収穫時期：9月中旬\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e収穫方法：手摘み\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e破砕後、皮とアルコール発酵（野生酵母）、6カ月のマセラシオンの後に圧搾。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e熟成: 6 年, フレンチ大樽\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eボトリング：無濾過でルーナカランテ（欠けていく月）の際に行う\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vins d’Olive \/ ヴァンドリーヴ","offers":[{"title":"2014","offer_id":45761260519526,"sku":null,"price":5590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/3a6900-19.myshopify.com\/products\/roxanich-%e3%83%ad%e3%82%af%e3%82%b5%e3%83%8b%e3%83%83%e3%83%81-lara-%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a9-1-6-2014","provider":"Natural Wine Shop Histoi","version":"1.0","type":"link"}