{"product_id":"kolfok-コルフォク-gruner-veltliner-vulkan-alte-reben-グリューナー-フェルトリーナー-ヴルカン-アル-テ-レーベン-2020","title":"Kolfok コルフォク \/ Grüner Veltliner Vulkan Alte Reben グリューナー・フェルトリーナー ヴルカン アル テ・レーベン 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：グリューナー・ヴェルトリーナー 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e火山性粘土質の3つの異なる古い畑でできたブドウで造られたワインです。\u003cbr\u003eKolfokの最も古いグリューナー・フェルトリーナーの畑は、1951年からのもので、先代の家族が手作業で接ぎ木をしました。\u003cbr\u003eこれは、まさにブルゲンラント版グリューナー・フェルトリーナーでハンガリーとの国境地域にあるこの場所を体現するワインです。\u003cbr\u003e非常にユニークで、ハンガリーのブドウ品種を彷彿とさせることがあります。　1200リットルの大樽で14か月熟成しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【生産者】Kolfok コルフォク\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの始まりは19世紀前半にさかのぼります。当時ブルゲンラントはハンガリーの一部でした。\u003cbr\u003e現在、ブルゲンラントはハンガリー国境近くにあり、畑の一部はハンガリーとの国境上に位置しています。\u003cbr\u003eワインはプレスの後、ポンプを利用せず地元産のオーク樽（600リットルから1200リットル）に移されます。樽に移されたワインは、清澄も行わず、静置され、SO2の添加も行いません。　最適な時間がきたら、ワインは濾過せず、最小限のSO2を添加してボトル詰めされます。\u003cbr\u003eネッケンマルクトは比較的高い場所にあり、畑の標高は500ｍ。　高い場所の土壌は、シスト（片岩）、片麻岩、石灰岩など多様で、下の方の畑は、鉄を含むロームや火山系粘土と様々です。そして畑は単一栽培ではなく、常にオーガニックな状況を保ちハーブやいろんな植物が共生しています。\u003c\/p\u003e","brand":"AWA","offers":[{"title":"2020","offer_id":45599445188710,"sku":null,"price":7590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/3a6900-19.myshopify.com\/products\/kolfok-%e3%82%b3%e3%83%ab%e3%83%95%e3%82%a9%e3%82%af-gruner-veltliner-vulkan-alte-reben-%e3%82%b0%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%8a%e3%83%bc-%e3%83%95%e3%82%a7%e3%83%ab%e3%83%88%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%8a%e3%83%bc-%e3%83%b4%e3%83%ab%e3%82%ab%e3%83%b3-%e3%82%a2%e3%83%ab-%e3%83%86-%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%99%e3%83%b3-2020","provider":"Natural Wine Shop Histoi","version":"1.0","type":"link"}