{"product_id":"gaston-chiquet-ガストン-シケ-insolent-brut-champagne-nv","title":"Gaston Chiquet ガストン・シケ \/  Insolent Brut Champagne アンソラン ブリュット NV","description":"\u003cdiv class=\"hp-wine-col-text tpl-col is-12 is-md-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"hp-wine-texts\"\u003e\n\u003cdiv class=\"hp-wine-title tt-uppercase\"\u003e\u003cspan\u003eキュヴェ・アンソレントは5つの異なる村のブドウをブレンドしたノンヴィンテージワインです。\u003cbr\u003eピノ・ムニエを主体としたこのシャンパンは、バナナや柑橘系のフルーティーな香りとフレッシュさがバランスよく調和しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hp-wine-title tt-uppercase\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eムニエ65％ , ピノ・ノワール13％ , シャルドネ22％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Gaston Chiquet ガストン・シケ】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガストン・シケは、シャンパーニュ地方で自らブドウを栽培し、醸造まで行うレコルタン・マニピュラン。\u003cbr\u003e1910年代から自家栽培のブドウでシャンパーニュ造りを始め、1935年にブランドを設立しました。現在はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ、ディジー、オーヴィレールに計23haの畑を所有し、シャルドネを主体に栽培。気候変動への対応や密植、草生栽培など、環境に配慮した持続可能な栽培にも積極的に取り組み、2015年にはHVEとSustainable Viticulture in Champagneの認証を取得しています。\u003cbr\u003e年間生産量は約15,000ケースと規模は大きくありませんが、2013年のノーベル賞晩餐会にも「ブリュット・トラディション」が採用されるなど、高い評価を獲得。\u003cbr\u003eフレッシュで純度の高い果実味とエレガントな味わい、しっかりとした骨格を備えた、コストパフォーマンスにも優れるシャンパーニュを造っています。\u003c\/p\u003e","brand":"Berry Bros. \u0026 Rudd \/ ベリーブラザーズ\u0026ラッド","offers":[{"title":"NV","offer_id":46576933601382,"sku":null,"price":8470.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/3a6900-19.myshopify.com\/products\/gaston-chiquet-%e3%82%ac%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%b3-%e3%82%b7%e3%82%b1-insolent-brut-champagne-nv","provider":"Natural Wine Shop Histoi","version":"1.0","type":"link"}