{"product_id":"andreas-lydia-martin-nittnaus-アンドレアス-リディア-マーティン-ニットナウス-tochter-トホター-2022","title":"Andreas, Lydia \u0026 Martin Nittnaus アンドレアス、リディア\u0026マーティン ニットナウス \/ tochter トホター 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e濁りがある濃いめのオレンジ。\u003cbr\u003eアプリコット、黄桃、蜜蝋、花梨、白い花、ハーブ、ミネラルの香り。\u003cbr\u003eストーンフルーツを中心としたジューシーさと、ボリュームのある果実味。\u003cbr\u003e心地良い酸と豊富なミネラル。ダージリンのような細かなタンニン、ほのかな柑橘類の皮のアクセント。\u003cbr\u003e厚みはありますが、決して重たくなく、全体的に丸く柔らかで上品な印象。余韻は長く続き、ボリュームとエレガントさが上手く融合した上質なオレンジワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eグリューナー・ヴェルトリーナー55%、ヴァイスブルグンダー45%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Andreas, Lydia \u0026amp; Martin Nittnaus アンドレアス、リディア\u0026amp;マーティン ニットナウス】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"txt-1520 col_white\"\u003e\u003cspan\u003eオーストリアのノイジードル湖の湖畔ゴルスにて、ニットナウス家は 1684年からワインに携わる歴史あるワイナリー。\u003cbr\u003e現当主であるハンス・ニットナウスと妻アニータは、 1980 年代に葡萄園を引き継ぎ、その地域のテロワールを最大に反映したワイン造りに全力を注いできました。\u003cbr\u003eまたビオディナミ農法に専念し、2006年よりrespekt (リスペクトはワインに特化したビオディナミ農法認証団体)を認証、そして30年以上にわたりオーストリアのワイナリーの中でもブルゲンランドを代表する生産者で、このエリアの発展の立役者の一人となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【栽培醸造】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"txt-1520 col_white\"\u003e\u003cspan\u003e各葡萄をステンレスタンクにてカルボニック・マセラシオン17日間、その後、古樽にて、フットプレスを行い、3日間スキンコンタクト、圧搾してそのまま発酵を終了。\u003cbr\u003e3月に各ワインをブレンドして、2023年4月にボトリング。無清澄・無濾過、全ての工程において硫黄無添加。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"日本グランド・シャンパーニュ","offers":[{"title":"2022","offer_id":45521702715494,"sku":null,"price":6930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/3a6900-19.myshopify.com\/products\/andreas-lydia-martin-nittnaus-%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%ac%e3%82%a2%e3%82%b9-%e3%83%aa%e3%83%87%e3%82%a3%e3%82%a2-%e3%83%9e%e3%83%bc%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%b3-%e3%83%8b%e3%83%83%e3%83%88%e3%83%8a%e3%82%a6%e3%82%b9-tochter-%e3%83%88%e3%83%9b%e3%82%bf%e3%83%bc-2022","provider":"Natural Wine Shop Histoi","version":"1.0","type":"link"}