{"product_id":"andreas-lydia-martin-nittnaus-アンドレアス-リディア-マーティン-ニットナウス-spektra-スペクトラ-2022","title":"Andreas, Lydia \u0026 Martin Nittnaus アンドレアス、リディア\u0026マーティン ニットナウス \/ Spektra スペクトラ 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e“spectra”とは、“多彩““多様性”を意味し、白と赤を混ぜた新しいワインを表現しています。\u003cbr\u003e薄く濁りのある明るいロゼ色。\u003cbr\u003eラズベリー、ローズヒップ、林檎、ハイビスカス、ハーブティー、幾つかのシトラスの香り。\u003cbr\u003eフルーティーで、心地良い酸。幾つかのベリーとアセロラなどの赤い果実に、ハーブやスパイス、林檎やシトラスのニュアンスもある為、ロゼと白ワインの特徴をどちらも兼ね備えており、タンニンは無く、のびやかで柔らかな味わい。\u003cbr\u003e食事からチルタイムまで様々なシチュエーションにマッチします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eヴェルシュリースリング30%、ブラウフレンキッシュ30%、グリューナー・ヴェルトリーナー25%、ヴァイスブルグンダー15%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Andreas, Lydia \u0026amp; Martin Nittnaus アンドレアス、リディア\u0026amp;マーティン ニットナウス】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"txt-1520 col_white\"\u003e\u003cspan\u003eオーストリアのノイジードル湖の湖畔ゴルスにて、ニットナウス家は 1684年からワインに携わる歴史あるワイナリー。\u003cbr\u003e現当主であるハンス・ニットナウスと妻アニータは、 1980 年代に葡萄園を引き継ぎ、その地域のテロワールを最大に反映したワイン造りに全力を注いできました。\u003cbr\u003eまたビオディナミ農法に専念し、2006年よりrespekt (リスペクトはワインに特化したビオディナミ農法認証団体)を認証、そして30年以上にわたりオーストリアのワイナリーの中でもブルゲンランドを代表する生産者で、このエリアの発展の立役者の一人となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【栽培醸造】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"txt-1520 col_white\"\u003e\u003cspan\u003e9月上旬に手摘みで収穫。\u003cbr\u003eヴェルシュリースリングはダイレクト・プレス、ブラウフレンキッシュは、茎のみ取り除いた後、果汁を絞ったのち、1週間後にプレス。2つをブレンドしたのち、ステンレスタンクにて自然発酵。\u003cbr\u003eそのあと、マニラ・ヴァイスを継ぎ足し、ステンレスタンクにて数か月熟成。無清澄、無濾過、ボトリング時のみごく少量の硫黄を使用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"日本グランド・シャンパーニュ","offers":[{"title":"2022","offer_id":45521704910950,"sku":null,"price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/3a6900-19.myshopify.com\/products\/andreas-lydia-martin-nittnaus-%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%ac%e3%82%a2%e3%82%b9-%e3%83%aa%e3%83%87%e3%82%a3%e3%82%a2-%e3%83%9e%e3%83%bc%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%b3-%e3%83%8b%e3%83%83%e3%83%88%e3%83%8a%e3%82%a6%e3%82%b9-spektra-%e3%82%b9%e3%83%9a%e3%82%af%e3%83%88%e3%83%a9-2022","provider":"Natural Wine Shop Histoi","version":"1.0","type":"link"}